我要投搞

标签云

收藏小站

爱尚经典语录、名言、句子、散文、日志、唯美图片

当前位置:小鱼儿主页 > 野菜 >

可凉拌、炒肉、煮汤、做馅

归档日期:06-15       文本归类:野菜      文章编辑:爱尚语录

  清明到,踏青季,挖野菜。昨日,市地舆音信中央、市地舆舆图书店颁发《主城野菜采摘舆图》为你供给野菜采摘指南。

  重庆地处四川盆地亚热带季风潮湿区,又属长江河谷区,地形地貌、泥土和天色立体性强,野菜资源充分:蕨菜、折耳根、荠菜、血皮菜、清明菜、野葱、蒲公英、马齿苋、苋菜、菊花脑、薄荷、柴胡、地牯牛、豆瓣菜、水芹菜…!

  不外,需求指导的是,挖野菜虽兴趣,但考究也不少。起初要拣选远离公道和污染的野外采摘,另一方面要留心对植被的庇护,尽量不要连根拔起。同时,要留心区别和食用野菜,对不熟谙的野菜,尽量不采摘,以防中毒;对常睹野菜,因人体质而异,避免误食和过众食用,形成身体不适。

  金刀峡【种类】折耳根、蕨菜、清明菜、荠菜【旅途】金刀峡及偏岩古镇周边丘陵!

  缙云山【种类】蕨菜、折耳根、荠菜、野葱等【旅途】区府后缙云山爬山梯道道边!

  南山【种类】蕨菜、折耳根、荠菜、野葱【旅途】邮电大学、二外后山山间巷子旁。

  蕨菜安神浸着、清热解毒、活血止痛、强壮脾胃。可凉拌、炒肉、煮汤、做馅。脾胃虚寒者慎用。

  折耳根味辛、微寒,润肺、清热解毒、利尿消肿。凉拌最佳,炒肉、炖肉、煮粥。虚寒症及阴性外疡忌服。

  荠菜性味甘平,具有和脾、利水、止血、明目成效。炒食、凉拌、做馅、煮粥均可。体质虚寒不宜众食。

  野葱通阳活血、驱虫解毒、发汗解外、降三高。可做野葱炒鸡蛋。气虚、胃肠道疾病及外虚、众汗者忌食。

  清明菜性味甘平,祛风湿、利湿浊、化痰止咳,调中益气,祛脂降压。能够做清明粑粑、炒蛋。

  血皮菜味辛,甘,性凉。清热凉血,解毒消毒。能够炒猪肝、做汤、烫暖锅。凉性,不宜众食。

  苋菜味甘,性寒。清热解毒,利尿除湿,通利大便。可做蒜泥苋菜,亦可做汤、制馅。脾胃虚寒、易腹泻者不宜众食。

  蒲公英清热解毒,利尿散结。可凉拌、炒肉、煮粥、生食。春季采食最佳。阳虚外寒、脾胃病弱者忌食。

  昨日,巫山县旅逛局先容,清明小长假功夫,巫山小三峡景区将对自驾逛施行车补:7座以下(含7座)每车补助100元,7座以上19座以下(含19座)每车补助200元,19座以上每车补助300元。自驾搭客仅需出示身份证、机动车行驶证和巫山小三峡景区门票,即可到巫山县宁江道小三峡搭客欢迎中央(即二船埠)领取补贴。

本文链接:http://mjolk.net/yecai/1018.html

上一篇:没有了

下一篇:荠菜具有和脾、利水、止血、明宗旨效用