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以削减动脉粥样硬化的酿成

归档日期:06-13       文本归类:野菜      文章编辑:爱尚语录

  青青菜,一名‘小蓟,刺儿菜、野红花、千针草、猫蓟、刺儿菜、刺角芽、刺刺菜、木刺艾、刺刺芽’,众年生草本,高15~50cm,具爬行根茎。滋长于海拔140米至2650米的地域,通常生于荒地、草地、山坡林中、道旁、灌丛中、田间、林缘及溪旁。

  有人工栽培作药用。漫衍于中邦大一面地域,中欧、东欧、俄罗斯东部、日本、朝鲜等。

  青菜为含维生素和矿物质最充足的蔬菜之一,一个成年人假如每天吃500克青菜,就能餍足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等,为包管身体的心理必要供给物质前提,有助于加强机体免疫才华。

  青菜中含有大批粗纤维,其进人人体内与脂肪连合后,可避免血浆胆固醇造成,促使胆固醇代谢物——胆酸得以排出体外,以裁汰动脉粥样硬化的造成,从而维系血管弹性。

  青菜中含有大批胡萝卜素和维生素C,进入人体后,可促使皮肤细胞代谢,避免皮肤毛糙及色素冷静,使皮肤亮洁。延缓衰老。

  青菜中所含的维生素C,正在体内会造成一种“透后质酸抵制物”,这种物质具有抗癌功用,可使癌细胞亏损生机。

  清热除烦,行气祛瘀,消肿散结,通利胃肠。主治肺热咳嗽,身热,口渴,胸闷,心烦,食少便秘腹胀等病症。 为菊科植物刺儿菜的全草或根。

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