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木耳菜如何做好吃?

归档日期:08-12       文本归类:秋葵      文章编辑:爱尚语录

  第一, 洗好的木耳菜肯定要放正在有很众孔的容器里,洗刷时剩下的水致力空干,水越少越好,不行湿淋淋地就往锅里放。这个特特特特稀少影响炒菜的劳绩。

  第一, 洗好的木耳菜肯定要放正在有很众孔的容器里,洗刷时剩下的水致力空干,水越少越好,不行湿淋淋地就往锅里放。这个特特特特稀少影响炒菜的劳绩。

  第二, 火候要驾驭好,年光短了,生,终归咱们不是兔子。年光长了,嘻嘻,念去吧。

  2、芝麻酱用麻油调开,加适量盐、鸡精、辣椒油调味,平均地淋正在木耳菜上即成。

  专家点评 芝麻酱是钙含量最高的食物之一,不外,柔弱鲜嫩的木耳菜是蔬菜当中含钙量最高者之一,也许还没有众少人真切。个中的胡萝卜素和维生素C也无意地雄厚,乃至跨越番茄的含量。除了木耳菜,苋菜、油菜、芥蓝、雪里红、空心菜、芹菜茎等也是富钙蔬菜。

  知心叮嘱 因为蔬菜中含有较高草酸,肯定要用开水焯过,去掉绝大部门草酸之后再烹饪,才华保障钙的招揽率。

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